Ciekawostki o zywieniu..

[Ania]

Acesulfam-K jest chemicznie podobny do sacharyny. Jest około 200 razy słodszy od cukru. Stosowany jest w napojach w proszku, rozpuszczalnej kawie i herbacie, budyniach, galaretkach i gumie do żucia. Acesulfam podejrzewany jest o działanie rakotwórcze na szczury.

Związki zawarte w szpinaku i jagodach mogą przeciwdziałać bądź opóźniać zachodzenie procesów utraty pamięci związanych z wiekiem u szczurów - stwierdzili amerykańscy i meksykańscy badacze...

Witamina K jest specyficznym antidotum przeciw zatruciu trutka na szczury.

Szczury karmione roślinnymi surowiznami z dodatkiem razowego chleba i surowego mleka rozwijały się doskonale i były w pełni zdrowe, podczas gdy szczury trzymane na przeciętnej diecie angielskiego robotnika (biały chleb, marmolada, gotowane jarzyny, konserwy mięsne, herbata z cukrem) wykazywał te same liczne choroby, które gnębiły tak samo odżywiające się społeczeństwa ludzkie.