Karmienie a problemy z nerkami u szczurów

[Ania]

Z eksperymentów przeprowadzonych na zwierzętach wynika również, iż szczury z chorobami nerek karmione produktami sojowymi mają mniej zniszczone nerki niż szczury karmione białkiem zwierzęcym. To korzystne działanie może być wytłumaczone pozytywnym wpływem diety sojowej na ukrwienie nerek, jak zostało to wykazane w grupie zdrowych ochotników.

Kamienie nerkowe mogą częściowo wynikać ze spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego. W czasie badania, które zostało przeprowadzone na ponad 45 000 ludzi, odkryto wyraźny związek między spożywaniem protein zwierzęcych a ryzykiem powstania kamieni nerkowych. Spożycie protein zwierzęcych może z jednej strony prowadzić do kamicy nerkowej i zwiększenia ilości szczawianów, a z drugiej strony do zmniejszenia wydalania cytrynianu, co przyczynia się do powstania kamieni wapniowych. Liczne badania pokazują, że przy tej samej dawce wapnia w porównaniu z proteinami zwierzęcymi spożywanie protein sojowych przyczyniło się do obniżenia wydalania wapnia i kwasu moczowego, a doprowadziło do zwiększonego wydalania cytrynianów.

źródło: http://www.zielarnia.pl/art.php?tid=16