czy jestes...

[Dixi]

Anita - ja kupuje chlebek wieloziarnisty ciemny Schulstadu, smaruje go masełkiem roślinnym i na to kładę grubą warstwę pomidorowego paszteciku sojowego + plasterek serka żółtego z dziurami Mniam mniam

A tak BTW - polecam sos czosnkowy Winiary...pyszny jest, jak już mi się wykańcza (a używam go jako dodatek do kanapek i do frytek) to wlewam wody do słoiczka, trzącham nim i taką paćkę wlewam do zupki pomidorowej, co nadaje jej całkiem inną nutę smakową.

Co jeszcze tam z moich experymentów...hmmm...acha...jak robicie kotlety sojowe - przepis ten sam co do kotletów mielonych, tylko zamiast mięsa dajecie ugotowaną, zmieloną soję - to polecam dodać do nich pokrojone w kosteczkę pieczarki, usmażoną drobniutko posiekaną cebulkę i ser żółty pokrojony w nie za małą kostkę. Mnie osobiście to super smakuje!!!

Smacznego

[Alispo]

hmm..maslo roslinnne...kazda znana mi margaryna jest niewegetarianska(ma zwierzeca wit.D),gotowe sosiki itp.winiar i innych takich tez rzadko sa w porzadku(inozynian sodu,to co w vegecie tez=z resztek ryb).a w ogole to jest 1000 lepszych rzeczy niz soja,ktora wielu miesozercom sie wydaje taka niezbedna w menu wegetarianina,ja jako weganka prawie jej nie jem..

[Dixi]

[quote="Alispo"]hmm..maslo roslinnne...kazda znana mi margaryna jest niewegetarianska(ma zwierzeca wit.D) [/quote]

No akurat wydaje mi sie, ze wit.D jest syntetycznie produkowana do niektórych masełek...

[quote="Alispo"]gotowe sosiki itp.winiar i innych takich tez rzadko sa w porzadku(inozynian sodu,to co w vegecie tez=z resztek ryb)[/quote]

...no niestety nie ma tego w tym sosie

[Alispo]

no niestety co do wit.D to ci sie tylko tak wydaje :? ,nie znajdzieszw Posce zadnej syntet.wit.d,nawet w preparatach witaminowych..
fajnie,ze sosik jest ok:)

[Anita]

Alipso - zdradz wiec czesc tajemnicy... 1000 innych rzeczy

[Dixi]

[quote="Alispo"]no niestety co do wit.D to ci sie tylko tak wydaje, nie znajdzieszw Posce zadnej syntet.wit.d,nawet w preparatach witaminowych..[/quote]

Hmmm Alispo, nie wiem nawet gdzie by taką informację sprawdzić....na serio myślałam, ze taką wit. można syntetycznie wytworzyć



[quote="Alispo"]fajnie,ze sosik jest ok:)[/quote]

Widocznie firma Winiary dba o los zwierzaków i rybek, hehe.

[Alispo]

nie,wWiniarach jest mnostwo takich rzeczy:/moze w tym akurat nie,ale np.nie ma na rynku chyba zadnej kostki rosolowej warzywnej bez czegos nie-wegetarianskiego:/ co do tajemnic oj jest ich mnostwo,wiec pytajcie o konkrety

[Sterylny Marcin]

[quote="foka_z_zakonu"]no sorry ale nie porownuj kury z koniem :!:
kury hoduje sie na jajka, mieso a konie? chyba nie musze ci tlumaczyc... moze przesadzilam z ta glupota... ale i tak uwazam ze ta kura nie ma porowniania z koniem... z kura sie nie zaprzyjaznisz... a ja ma takie rozumowanie: przyjaciól nie jem... pozdrawiam...[/quote]
Czemu miałbym nie porównywać kury z koniem?

A koni się na mięso nie hoduje?

Na tej samej zasadzie można powiedzieć, że ze świnią się nie zaprzyjaźnisz.

[Aniula]

Nie jem miesa od niedawna-konkretnie od 2 tygodni.Zaopatruje sie z kieszonkowego,troche rodzice pomagaja-kupia serek czy cos,na razie jakos sie godzimy i radzimy sobie.Zaczelismy nawet przyrzadzac wiecej obiadow bezmiesnych. Na razie nie mam pociagu do powrotu do miesa ale czy uda mi sie to nie wiem bo juz kiedys probowalam i nie wyszlo.Przestalam jesc mieso bo sposob zabijania tych zwierzat bardo ale to bardzo mi nie odpowiada i nie chce w tym uczestniczyc chocby czesciowo.

[Dona]

a ja dziś widziałam w sklepie ryż z soczewicą w torebkach... tak odnośnie wegetarian i wegan

[pomarańczowy jelcz]

Calkiem fajna sprawa,tylko soczewica nie zawsze jest dogotowana.

ps.nie tylko wegetarianie moga jesc soczewice ;P chociaz z reguly tak wychodzi,ze te "dziwne" potrawy poznaje sie po przejsciu na wege.

[lajla]

[quote="Alispo"]nie,wWiniarach jest mnostwo takich rzeczy:/moze w tym akurat nie,ale np.nie ma na rynku chyba zadnej kostki rosolowej warzywnej bez czegos nie-wegetarianskiego:/ co do tajemnic oj jest ich mnostwo,wiec pytajcie o konkrety [/quote]

winiary - bulion warzywny - nie mam czasu teraz na przepisywanie skladu ale w kazym razie bez miesnnyhc produktow

[Alispo]

hmm..musze sprawdzic,chyba ma jakies zwierzece E...nie ma?jak nie ma to cool:)

[lajla]

mam czas wiec eraz przepisze

sklad bulionu:
sol, tluszcz roslinny, substancje wzmacniajace smak i zapach (glutaminian sodu [E621], rybonukleodyt sodu [E635]), warzywa suszone (marchew, seler korzen, pietruszka korzen i lisc) ekstrakt drozdzowy, aromaty, koncentrat cebuli, skrobia ziemniaczana, przyprawy, ekstrat pora, regulator kwasowosci: kwas cytrynowy, hydrolizat bialka sojowego.
przechowywac w suchym i chlodnym miejscu


ciekwostka

E635 -RYBONUKLEOTYDY SODU

(A) Sodium 5'-ribonucleotides
(F) 5'-ribonucleotides de sodium
(N) Sodium 5'-ribonucleotid
SUBSTANCJA WZMACNIAJĄCA SMAK I ZAPACH
Mieszanina guanylanu sodu i inozynianu sodu.


E621 -GLUTAMINIAN SODU
(A) Monosodium glutamate (MSG) NaC6H8NO4 * H2O *razy
(F) Glutamate monosodique M.cz. 187,13
(N) Natriumglutamat
SUBSTANCJA WZMACNIAJĄCA SMAK I ZAPACH
Sól sodowa kwasu glutaminowego otrzymywanego metodą fermentacyjną z melasy.

[Alispo]

czyli jednak sie nie mylilam :evil: inozynian sodu jest pochodzenia zwierzecego...