Szczur cukrzyk? Chora wątroba? Nerwus? Wiśnie!

[Ania]

" Działanie bogatych w antyoksydanty wiśni naukowcy z uniwersytetu w Michigan testowali na szczurach. Karmili gryzonie proszkiem z gatunku wiśni wyjątkowo bogatego w antocyjany, związki nadające owocom ich głęboki kolor a jednocześnie mające dobroczynne działanie na nasz organizm.

Zwierzęta podzielono na 3 grupy, część z nich dostawała 1- procentową suplementację diety wiśniowym proszkiem, w diecie drugiej grupy szczurów wiśnie stanowiły 10 procent, a reszta zwierząt zamiast wiśni dostawała równowartość węglowodanów i kalorii w innej postaci.

Naukowcy wykazali po 90 dniach trwania eksperymentu, że wzbogacenie diety w wiśnie znacząco obniża poziom cholesterolu, triglicerydów, insuliny i glukozy we krwi. Wysokie poziomy tych związków są wskaźnikiem syndromu metabolicznego. Badacze wykazali również, że szczury karmione wiśniami miały mniej zniszczeń wywołanych stresem oksydacyjnym w komórkach oraz podwyższony poziom antyoksydantów we krwi i zdrowsze wątroby.

Jak podają autorzy badań, w przeliczeniu na ludzi szczury otrzymywały od 1 litra do około 1 kubka mrożonych lub suszonych wiśni.

Wyniki eksperymentu przedstawiono na tegorocznym spotkaniu Experimental Biology Meeting. "

źródło: http://ww6.tvp.pl/5400,20070502493022.strona

[merch]

Miałabym zastrzeżenia do metodyki badania. Wg mnie powinna być albo dodatkowa grupa kontrolna dostajaca mieszanke innych owoców ( bez wiśni). Bo w zasadzie wiadome jest ,że owoce są zdrowe i tak sobie robią te badania udawadniając ,ze jabłka są zdrowe , albo ,ze wisnie są zdrowe , za chwile zrobią na papayach i ananasach. A szczury giną